Dulichhungdong.com - Cá om nấm cà chua là một món ăn ngon kết hợp với cơm rất dể làm. với vị ngọt tự nhiên từ cá, từ nấm và vị chua nhẹ của cà chua cùng với vị đậm đà của gia vị tất cả hòa quyện tạo nên món cá ngon thơm nhìn rất hấp dẫn. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây để cho món ngon này vào thực đơn bữa cơm gia đình nhé!
Thực hiện
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá om nấm cà chua ngon thơm hấp dẫn này nhé!
Thực hiện
Thời gian thực hiện: 15 phút
Số lượng người ăn: 4 người
Nguyên liệu:
Cá
Cà chua
Nấm
Nước mắm
Hành lá
Tỏi
Hạt tiêu
Hạt nêm
Muối
Bột năng
Dầu ăn
Cà chua
Nấm
Nước mắm
Hành lá
Tỏi
Hạt tiêu
Hạt nêm
Muối
Bột năng
Dầu ăn
Thực hiện:
Cá bạn mang về rửa sạch rồi dùng giấy lau khô. Tiếp theo dùng dao khứa vài đường lên mình cá hai mặt rồi thoa lên cá chút muối ướp khoảng 20 phút.
Tiếp theo bạn thoa lên mình cá chút bột năng rồi cho cá vào chảo dầu nóng rán vàng đều thì vớt ra đĩa.
Cà chua rửa sạch, bổ thành từng miếng nhỏ. nấm bỏ chân, rửa sạch rồi thái thành lát vừa ăn và để ráo nước.
Cho dầu ăn vào chảo dầu nóng rồi cho tỏi vào phi thơm tiếp theo cho cà chua xào chín nhừ rồi cho nấm vào xào cùng.
Tiếp theo đó bạn cho cá vào, thêm gia vị, nước mắm, đường, hạt nêm rồi đảo đều nhẹ tay và đun nhỏ lửa đến khi cá chín thì bạn nêm nếm lại cho vừa vị rồi tắt bếp.
Tiếp theo bạn thoa lên mình cá chút bột năng rồi cho cá vào chảo dầu nóng rán vàng đều thì vớt ra đĩa.
Cà chua rửa sạch, bổ thành từng miếng nhỏ. nấm bỏ chân, rửa sạch rồi thái thành lát vừa ăn và để ráo nước.
Cho dầu ăn vào chảo dầu nóng rồi cho tỏi vào phi thơm tiếp theo cho cà chua xào chín nhừ rồi cho nấm vào xào cùng.
Tiếp theo đó bạn cho cá vào, thêm gia vị, nước mắm, đường, hạt nêm rồi đảo đều nhẹ tay và đun nhỏ lửa đến khi cá chín thì bạn nêm nếm lại cho vừa vị rồi tắt bếp.
Cách thưởng thức:
Món này kết hợp với cơm
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cá om nấm cà chua ngon thơm hấp dẫn này nhé!
Tag :
món ngon
Bình Luận
0 Đặt tour du lịch trong nước " Hướng dẫn làm món Cá om nấm cà chua"